Conseguito il diploma di scuola superiore mi sono iscritto all’università, ma visto lo scarso successo, ho partecipato a un corso professionale biennale per Tecnici della Distribuzione promosso dalla Comunità Europea.
Ho iniziato a lavorare come buyer nella sede centrale di Conad a Bologna, che ho lasciato dopo 12 anni con il ruolo di responsabile prodotti freschi.
Da allora ho esercitato la mia attività come libero professionista nel mondo della distribuzione alimentare GDO e Horeca, affiancando di volta in volta le proprietà con l’obiettivo di fare crescere l’attività e contemporaneamente avere un efficace controllo di gestione.